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Domäne Lilienberg
Visionen leben
Mit beständiger biologischer Achtsamkeit und in familiärer Atmosphäre, (er-)lebe ich seit dem Auspflanzen meiner ersten Rebstöcke in den Lagen der Domäne Lilienberg, eine lebendige Kohärenz zwischen Pflanze, Tier und Mensch. Die Synergie aus allen physiologischen Ressourcen, wie behutsame Handarbeit, das Ausbringen von Nützlingen und bewusste Begrünung, findet sich in jedem Stock, in jeder Traube wieder. Die der Natur zugewandte Bewirtschaftung ist das Fundament für ein funktionierendes Ökosystem im und um die 20 Hektar großen Weingärten in Kärntens südlichstem Weingut.
In meiner Passion als Winzerin freue ich mich Jahr für Jahr auf den Moment in unserem hochmodernen Weinkeller, wenn sich im ersten kostbaren Tropfen meiner Weiß- und Schaumweine, die eigenen hohen Qualitätsansprüche am Gaumen wiederfinden. Die kompromisslose Arbeit in den Rebzeilen und am Weingut, bestätigt sich durch hoch dekorierte Auszeichnungen in der Wein- und Gourmetwelt.
In unserem drei Hauben Restaurant werden Sie von unserem Chef de Cuisine OLIVER DRUG in eine Welt der Einzigartigkeit, Perfektion und Leidenschaft verführt.
Eine Poesie der Sinne am Gaumen!
Auf brillante Momente freut sich,
Ihre
Das Weingut
Qualität als oberste Prämisse. Im südlichsten Weingut Österreichs wird nachhaltiger Weinbau betrieben, um Trauben zu ernten, die den höchsten Standards entsprechen. In Handarbeit werden daher der Rebschnitt, die Laubarbeiten sowie die Weinlese durchgeführt. Die spezielle Bodenbeschaffenheit, der wenige Nebel und der Standort der Weingärten im Süden Kärntens, machen die Weine der Domäne Lilienberg zu echten Persönlichkeiten.
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Terroir & Typizität
Das Lilienberg
Fein. Elegant.
Außergewöhnlich.
Exklusive Gourmetküche im Weingarten mit Fernblick und Toskana Feeling pur: DAS LILIENBERG ist die alle Sinne verführende Genussadresse Kärntens. Erlesene Weine direkt von der Quelle, treffen auf die köstliche Handwerkskunst und das lukullische Herzblut unseres Küchenteams. Unvergleichbare Wohlfühl-Lust in atemberaubendem Flair mit garantiert unvergesslichen Momenten für Herz, Auge, Gaumen & Seele.
Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Sonntag
Um Reservierung wird gebeten: restaurant@lilienberg.at
Adventzauber und Lichterpark
Spannend und magisch
Aufgrund des erneuten Lockdowns mussten wir uns leider dazu entschließen den Lichterpark zu schließen.
Wir bitten um Verständnis!
Der Weinkeller
Der Geschmack der Leidenschaft
Die perfekte Weinkunst entsteht auf der vertrauensvollen Basis der natürlichen Gelassenheit im Umgang mit biologisch bewirtschafteten Weingärten. Sie potenziert gesunde Trauben als Essenz und harmoniert mit geerdeter Menschlichkeit als tragende Kraft: Winzerin Mirjam Orasch führt von den liebevoll gehegten Rebstöcken bis zum kostbaren Wein im Glas. Eine Fortsetzung der einzigartigen Reise durch die Domäne Lilienberg, findet sich im mit absoluter Akkuratesse und Perfektion geführten Weinkeller oder kommt direkt zu Ihnen nach Hause im wunderschönen Probierpaket.
Das LABITSCHBERG
Mikro-Ressort zwischen Weingarten und Himmel
Rundum Weinblick, geerdetes Ankommen und exklusives Wohlfühlen: Fünf moderne Weingarten-Chalets am Haupte der gleichnamigen Riede „Labitschberg“, sind die de luxe Hideaways der Domäne Lilienberg in Gamlitz. Die puristisch-natürlichen Chalets an der steirischen Weinstraße, beeindrucken mit ihrer idealistischen Architektur.
Urlaub auf 300 meter Seehöhe mit 360 Grad Fernblick zu 100 Prozent Erholung!
Gleiten Sie mit uns, im Rahmen unseres Silvesterdinners in das neue Jahr, und lassen Sie sich an diesem besonderen Abend von uns verzaubern. Es erwartet Sie ein Aromenspiel der Sinne mit den Hauptakteuren aus Wald, Meer und Wiese.