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Domäne Lilienberg

Visionen leben

Mit beständiger biologischer Achtsamkeit und in familiärer Atmosphäre, (er-)lebe ich seit dem Auspflanzen meiner ersten Rebstöcke in den Lagen der Domäne Lilienberg, eine lebendige Kohärenz zwischen Pflanze, Tier und Mensch. Die Synergie aus allen physiologischen Ressourcen, wie behutsame Handarbeit, das Ausbringen von Nützlingen und bewusste Begrünung, findet sich in jedem Stock, in jeder Traube wieder. Die der Natur zugewandte Bewirtschaftung ist das Fundament für ein funktionierendes Ökosystem im und um die 20 Hektar großen Weingärten in Kärntens südlichstem Weingut.

In meiner Passion als Winzerin freue ich mich Jahr für Jahr auf den Moment in unserem hochmodernen Weinkeller, wenn sich im ersten kostbaren Tropfen meiner Weiß- und Schaumweine, die eigenen hohen Qualitätsansprüche am Gaumen wiederfinden. Die kompromisslose Arbeit in den Rebzeilen und am Weingut, bestätigt sich durch hoch dekorierte Auszeichnungen in der Wein- und Genusswelt.

Im “DAS LILIENBERG” werden Sie von unserem Chef de Cuisine –  THOMAS GUGGENBERGER –  in eine Welt der Einzigartigkeit, Perfektion und Leidenschaft verführt. 

Eine Poesie der Sinne am Gaumen!

Auf brillante Momente freut sich,
Ihre

Mirjam Orasch Unterschrift
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Das Weingut

Qualität als oberste Prämisse. Im südlichsten Weingut Österreichs wird nachhaltiger Weinbau betrieben, um Trauben zu ernten, die den höchsten Standards entsprechen. In Handarbeit werden daher der Rebschnitt, die Laubarbeiten sowie die Weinlese durchgeführt. Die spezielle Bodenbeschaffenheit, der wenige Nebel und der Standort der Weingärten im Süden Kärntens, machen die Weine der Domäne Lilienberg zu echten Persönlichkeiten.

Muskateller Kärnten
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Sorten
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Biologisch

Weine aus

Südkärnten

Weine aus

Südsteiermark

Sauvignon Steiermark
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Jahrgänge
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Terroir & Typizität

Das Lilienberg

Fein. Elegant.
Außergewöhnlich.

Exklusive Genussküche im Weingarten mit Fernblick und Toskana Feeling pur: DAS LILIENBERG ist die alle Sinne verführende Genussadresse Kärntens.

Erlesene Weine direkt von der Quelle, treffen auf die köstliche Handwerkskunst und das lukullische Herzblut unseres Küchenteams. Unvergleichbare Wohlfühl-Lust in atemberaubendem Flair mit garantiert unvergesslichen Momenten für Herz, Auge, Gaumen & Seele.

Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Sonntag

Um Reservierung wird gebeten: info@lilienberg.at

Adventzauber und Lichterpark

Spannend und magisch

Aufgrund des erneuten Lockdowns mussten wir uns leider dazu entschließen den Lichterpark zu schließen.

Wir bitten um Verständnis!

Der Weinkeller

Der Geschmack der Leidenschaft

Die perfekte Weinkunst entsteht auf der vertrauensvollen Basis der natürlichen Gelassenheit im Umgang mit biologisch bewirtschafteten Weingärten. Sie potenziert gesunde Trauben als Essenz und harmoniert mit geerdeter Menschlichkeit als tragende Kraft: Winzerin Mirjam Orasch führt von den liebevoll gehegten Rebstöcken bis zum kostbaren Wein im Glas. Eine Fortsetzung der einzigartigen Reise durch die Domäne Lilienberg, findet sich im mit absoluter Akkuratesse und Perfektion geführten Weinkeller oder kommt direkt zu Ihnen nach Hause im wunderschönen Probierpaket.

Das LABITSCHBERG

Mikro-Ressort zwischen Weingarten und Himmel

Rundum Weinblick, geerdetes Ankommen und exklusives Wohlfühlen: Fünf moderne Weingarten-Chalets am Haupte der gleichnamigen Riede „Labitschberg“, sind die de luxe Hideaways der Domäne Lilienberg in Gamlitz. Die puristisch-natürlichen Chalets an der steirischen Weinstraße, beeindrucken mit ihrer idealistischen Architektur.

Urlaub auf 300 meter Seehöhe mit 360 Grad Fernblick zu 100 Prozent Erholung!

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Reservierung

Vielen Dank für Ihr Interesse an einer Reservierung im “DAS LILIENBERG”. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass Sie mit Ihrer Reservierung unseren AGBs zustimmen. Diese können Sie jederzeit hier abrufen. 

Unsere Gäste liegen uns am Herzen, deshalb möchten wir Ihnen zu jederzeit die besten Plätze, den besten Service und die gewohnt exquisite Qualität bei uns im Hause bieten können.

Ab sofort verrechnen wir deshalb für Reservierungen die nicht mindestens 24 Stunden im Voraus storniert werden € 50,-, die Sie jedoch von uns als Gutschein zurück erhalten. Wir bitten um Ihr geschätztes Verständnis und freuen uns auf Sie.

Wir ersuchen Sie uns vorab über folgende Themen zu informieren: Vegetarier/Veganer, Lebensmittelunverträglichkeiten/Allergien, besondere Anlässe.

Wir ersuchen Sie zu beachten, dass in unserem Betrieb keine Hunde erlaubt sind.

Bitte beachten Sie unsere AGBs.

LILIENBERG UPDATE

Sehr verehrte Gäste,
Mirjam Orasch und das Team der Domäne Lilienberg freuen sich ganz herzlich Sie mit kulinarischen Hochgenüssen verzaubern zu dürfen.
-> Zum Juni Menü  |  -> Zur Reservierung

Donnerstag | 18:00 – 23:00 (Bestellannahme bis 20:30)
Freitag & Samstag | 12:00 – 14:30 & 18:00 – 23:00 (Bestellanahme bis 14:00 / 20:30)
Sonntag | 12:00 – 20:00 (Bestellannahme bis 17:00)

Was wir wissen, ist ein Tropfen,
was wir nicht wissen, ein Ozean.

Isaac Newton

Jeden 1. und 2. Donnerstag im Monat
4 Gänge -> Zum Menü

Lilienberg Light Lunch – Jeden Freitag & Samstag zu Mittag
3- Gänge Menü pro Person € 85,-. -> Zum Menü

Mehr zu unseren Sommer-Events in Kürze.