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Domäne Lilienberg

Visionen leben

Mit beständiger biologischer Achtsamkeit und in familiärer Atmosphäre, (er-)lebe ich seit dem Auspflanzen meiner ersten Rebstöcke in den Lagen der Domäne Lilienberg, eine lebendige Kohärenz zwischen Pflanze, Tier und Mensch. Die Synergie aus allen physiologischen Ressourcen, wie behutsame Handarbeit, das Ausbringen von Nützlingen und bewusste Begrünung, findet sich in jedem Stock, in jeder Traube wieder. Die der Natur zugewandte Bewirtschaftung ist das Fundament für ein funktionierendes Ökosystem im und um die 20 Hektar großen Weingärten in Kärntens südlichstem Weingut.

In meiner Passion als Winzerin freue ich mich Jahr für Jahr auf den Moment in unserem hochmodernen Weinkeller, wenn sich im ersten kostbaren Tropfen meiner Weiß- und Schaumweine, die eigenen hohen Qualitätsansprüche am Gaumen wiederfinden. Die kompromisslose Arbeit in den Rebzeilen und am Weingut, bestätigt sich durch hoch dekorierte Auszeichnungen in der Wein- und Gourmetwelt.

In unserem 3 Hauben Restaurant Das Lilienberg, hat unser Chef de Cuisine Angelo Rindler eine kleine toskanische Oase der Sinne geschaffen. Mit erstklassigem Fernblick auf die Karawanken, von mediterranem Flair und Weinrieden flankiert, bezaubert seine virtuose Kreativ-Küche mit Spezialitäten aus dem Alpe-Adria Raum, Ihren Besuch am Weingut der Domäne Lilienberg.

Auf brillante Momente freut sich,
Ihre

Mirjam Orasch Unterschrift
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Das Weingut

Qualität als oberste Prämisse. Im südlichsten Weingut Österreichs wird nachhaltiger Weinbau betrieben, um Trauben zu ernten, die den höchsten Standards entsprechen. In Handarbeit werden daher der Rebschnitt, die Laubarbeiten sowie die Weinlese durchgeführt. Die spezielle Bodenbeschaffenheit, der wenige Nebel und der Standort der Weingärten im Süden Kärntens, machen die Weine der Domäne Lilienberg zu echten Persönlichkeiten.

Muskateller Kärnten
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Sorten
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Biologisch

Weine aus

Südkärnten

Weine aus

Südsteiermark

Sauvignon Steiermark
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Jahrgänge
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Terroir & Typizität

Das Lilienberg

Fein. Elegant.
Außergewöhnlich.

Exklusive Gourmetküche im Weingarten mit Fernblick und Toskana Feeling pur: DAS LILIENBERG ist die alle Sinne verführende Genussadresse Kärntens. Erlesene Weine direkt von der Quelle, treffen auf die köstliche Handwerkskunst und das lukullische Herzblut des Chef de Cuisine Angelo Rindler. Unvergleichbare Wohlfühl-Lust in atemberaubendem Flair mit garantiert unvergesslichen Momenten für Herz, Auge, Gaumen & Seele.

Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Sonntag

Um Reservierung wird gebeten: restaurant@lilienberg.at

Adventzauber und Lichterpark

Spannend und magisch

Aufgrund des erneuten Lockdowns mussten wir uns leider dazu entschließen den Lichterpark zu schließen.

Wir bitten um Verständnis!

Der Weinkeller

Der Geschmack der Leidenschaft

Die perfekte Weinkunst entsteht auf der vertrauensvollen Basis der natürlichen Gelassenheit im Umgang mit biologisch bewirtschafteten Weingärten. Sie potenziert gesunde Trauben als Essenz und harmoniert mit geerdeter Menschlichkeit als tragende Kraft: Winzerin Mirjam Orasch führt von den liebevoll gehegten Rebstöcken bis zum kostbaren Wein im Glas. Eine Fortsetzung der einzigartigen Reise durch die Domäne Lilienberg, findet sich im mit absoluter Akkuratesse und Perfektion geführten Weinkeller oder kommt direkt zu Ihnen nach Hause im wunderschönen Probierpaket.

Das LABITSCHBERG

Mikro-Ressort zwischen Weingarten und Himmel

Rundum Weinblick, geerdetes Ankommen und exklusives Wohlfühlen: Fünf moderne Weingarten-Chalets am Haupte der gleichnamigen Riede „Labitschberg“, sind die de luxe Hideaways der Domäne Lilienberg in Gamlitz. Die puristisch-natürlichen Chalets an der steirischen Weinstraße, beeindrucken mit ihrer idealistischen Architektur.

Urlaub auf 300 meter Seehöhe mit 360 Grad Fernblick zu 100 Prozent Erholung!

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Reservierung

Vielen Dank für Ihr Interesse an einer Reservierung im “DAS LILIENBERG”. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass Sie mit Ihrer Reservierung unseren AGBs zustimmen. Diese können Sie jederzeit hier abrufen. 

Aufgrund unserer hohen Qualitätsstandards bitten wir Sie folgende Punkte bei Ihrer Reservierung zu beachten:

Bei Nichteinhaltung der Reservierung und Stornierung unter 24 Stunden müssen wir Ihnen € 90 pro Person in Rechnung stellen. Diese Gebühr erhalten Sie bei uns als Gutschein für Ihren nächsten Besuch.

Wir ersuchen Sie uns vorab über folgende Themen zu informieren: Vegetarier/Veganer, Lebensmittelunverträglichkeiten/Allergien, besondere Anlässe.

Wir ersuchen Sie zu beachten, dass in unserem Restaurant keine Hunde erlaubt sind.

Bitte beachten Sie unsere AGBs.

LILIENBERG UPDATE 06/2022

Liebe Gäste der Domäne Lilienberg!
Wir möchten Sie kurz über ein paar Neuigkeiten und gesetzte Schwerpunkte in den kommenden Wochen informieren.

Alles Liebe aus der Domäne Lilienberg,
Mirjam Orasch & das Team der Domäne Lilienberg

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NATUR GENIESSEN AUF DER DOMÄNE LILIENBERG
Das herrliche Sommerwetter genießen und ein paar Sonnenstrahlen einfangen? Einen Spaziergang durch unsere Weingärten unternehmen? Ab sofort können Sie all diese wunderbaren Aktivitäten mit einem kleinen Schmankerl aus unserer GENUSS-HÜTTE im Weingarten krönen. In der GENUSS-HÜTTE gibt es natürlich unsere Weine und Säfte zum ab Hof-Preis, erfrischendes Lilienberg Wasser und knuspriges Bauernbrot mit Aufstrichen nach Saison. Mit den Leckereien können Sie es sich dann in der Natur gemütlich machen und den Ausblick genießen.

Unsere GENUSS-HÜTTE finden Sie im Waldpark der DOMÄNE LILIENBERG, ab Sonntag, den 12. Juni 2022. Geöffnet immer Freitag bis Sonntag, von 14 bis 19 Uhr. Einfach vorbeikommen!

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PICKNICK IM WEINGARTEN
Genießen Sie an einem unserer Tische im Weingarten ein besonderes Picknick mit Freunden oder ihrer Familie. Es erwartet Sie ein Picknick-Korb mit hausgemachtem Backhendl, Kartoffel-Gurkensalat sowie einer Flasche Lilienberg-Weisswein oder Lilienberg-Fruchtsaft. Verbringen Sie einen unbeschwerten Tag in der Kärntner Toskana und genießen Sie exklusiv unsere außergewöhnlichen “Platzalan” auf der Domäne Lilienberg. Das Picknick im Weingarten kann von Freitag bis Sonntag bei Schönwetter gebucht werden.
€ 26/Person.

Wir freuen uns über Ihre Picknickreservierung unter restaurant@lilienberg.at oder 04239 20276.

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WEINGARTEN-FÜHRUNGEN
Sie möchten einmal hinter die Kulissen unseres Weingutes blicken? Wir bieten für Gruppen ab 8 Personen bis 15 Personen exklusive Weingarten- & Kellerführungen an. Termine bitte nach individueller Vereinbarung.
 
Folgende Pakete stehen zur Auswahl:
  • Weingartentour inkl. Verkostung von vier Weinen 
     € 44 pro Person
  • Weingartentour inkl. Verkostung von vier Weinen + im Anschluss Backhendl Picknick im Weingarten
    €  69 pro Person
  • Weingartentour inkl. Verkostung von vier Weinen + im Anschluss ein 3-Gang Degustationsmenü inkl. Weinbegleitung im Restaurant DAS LILIENBERG
    € 159 pro Person
Individuelle Anfragen und Buchungen bitte unter 04239 – 202 76 oder restaurant@lilienberg.at.
 
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SUMMER TIME WEINANGEBOT
Sie möchten die Weine der Domäne Lilienberg verkosten? Wir haben ein exklusives Wein-Paket für Sie geschnürt, welches Sie auf eine Verkostungsreise durch unsere Weingärten und in die Kellermeisterkunst unserer Winzerin Mirjam Orasch einlädt. Special Offer € 99 exkl. Versandkosten.
 
Ab sofort im Online-Shop verfügbar >>> hier zum Link

 

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